Montrachet Grand Cru Domaine de la Romanée-Conti 2020

Il Montrachet del Domaine de la Romanée-Conti è spesso considerato il miglior vino bianco al mondo. È un concentrato sorprendente di tutte le qualità dei grandi vini bianchi di Borgogna. Con il loro colore dorato vivace, questi vini dagli aromi ricchi e complessi di nocciola e miele vantano grande corpo, struttura e morbidezza e il loro gusto è intenso e persistente. Questo vino complesso e intensamente concentrato necessita diversi anni per raggiungere la perfezione. Quando raggiunge l’apogeo, il Montrachet sviluppa una ricchezza aromatica senza pari. Il Domaine de la Romanée Conti produce un Montrachet di qualità eccezionale grazie a una rigida selezione delle uve. Sceglie inoltre di vendemmiare tardivamente le uve a volte colpite da muffa nobile. Come esempio della selettività di questa azienda, considerate che nel 1992 non ha prodotto nessuna bottiglia di Montrachet, nonostante l’annata fosse ottima per i Bourgogne bianchi.